Рецепт оладий с кабачком.
Состав очень прост:
- возьмите кабачок. Его размер должен соотвествовать примерному количеству оладий, которое вы хотите приготовить. Я обычно беру 1 средний кабачок,
- 2 яйца,
- соль,
- сахар,
- мука (4-5 столовых ложек),
- молоко - 0,5 стакана,
- подсолнечное масло - 5-6 столовых ложек.
Кабачок нужно почистить от кожуры и натереть на средней тёрке (на той, на которой вы обычно трёте морковку в суп, например) и размешать со всеми остальными ингредиентами до густоты жирной сметаны.
Затем на сковородку налить немного подсолнечного масла, нагреть и жарить оладьи до готовности!
Комментариев нет:
Отправить комментарий